Bocconcini di Chianina Bio MADESABINA (0,5kg)

Mezzo kilo di bocconcini di Chianina allevata al pascolo fresca e profumata. È un taglio pensato per cotture lente che rispettano la materia prima. Carne compatta, profonda, che si ammorbidisce con il tempo e restituisce sapore unico, originale. È il piatto della pazienza e dell’inverno: quello che profuma la cucina e riporta al gesto semplice del cucinare con calma. Per godersi una cena o un pranzo domenicale come si faceva un tempo.