Macinato di Chianina Bio MADESABINA (0,5kg)
€12.90
Mezzo kilo di carne di Chianina allevata al pascolo, macinata fresca, senza aggiunte e senza scorciatoie. Solo muscolo vero, con il suo profumo, la sua struttura, il suo carattere. È il taglio più semplice, ma anche il più onesto: quello che ti fa capire subito se la materia prima è autentica. Pulito, essenziale, come una volta.